bakpulver (ammoniumvätekarbonat

Misosoppa: 250 ml dashi/buljong + 1–1

Vad Pasta Fresca är bäst till

Grunden till misosoppa – eller bara en fantastisk buljong i sig

Vill du ha den mjuk och klibbig kan du linda in den direkt och låta norin suga åt sig lite fukt

Monte Etna Extra Jungfru Olivolja - 500 ml lyxig kaffekaka bakpulver (ammoniumvätekarbonatP Sicilien, vid vulkanens Etnas fot, hller producenten Frantoio Romano till. Det hr r olivoljan jag kpte fr att etiketten och den svarta flaskan sg s bra ut och som sedan gav mig en krleksrelation som aldrig tog slut. Olivoljan grs p Nocellara etnea, Tonda Iblea och Biancolilla olivsorter som ger en fantastisk grsig ton. Fruktig, djup, grsig och lite hrligt pepprig. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Etna terroir: vulkanjordarna ger