där Cabernet Sauvignon-delen får plats att visa sin ryggrad

där särskilt Merlot ger djup och rundhet medan Cabernet Franc bidrar med spänst och doft

med rökig precision och mörk frukt

Det här är en vin att servera till rätter som har både kraft och textur

Det här är ett mycket matvänligt Cabernet Franc från Loire Valley

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2009 Figeac där Cabernet Sauvignon-delen får platsHaut Brion 2009 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux med djup, elegans och grafitprgel, en klassisk cru frn grusjordarna. Om vinet Haut Brion 2009 kommer frn Pessac Lognan, dr grus och lera ger druvorna bde drnering och frmga att behlla fukt under torra perioder. Cabernet Sauvignon r viktigast i blendet, stdd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket ger struktur, mognad och aromatisk bredd. Slottets vingrdar r starkt