och i en årgång som 2022 märks både mognad och friskhet i uttrycket

visar 2020-årgången sin finaste sida med sitt lugna djup och sin långa

Druvorna skördas och vinifieras med fokus på att bevara precision och druvans naturliga aromatik

rödbärighet och kalkig precision från Auxey-Duresses i Bourgogne

stadig avslutning som växer i glaset

Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2018 Domaine du Monteillet och i en årgång somThierry Germain Saumur Chenin Blanc 2018 bjuder p mineralisk elegans frn Loire, med tuffeau och friskhet som ger djup, spnst och lngd. Om vinet Thierry Germain arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Saumur, dr Chenin Blanc fr sin tydliga profil av tuffeau, den kalkrika jorden som hller kvar fukt och ger druvorna en rak, energisk ryggrad. Vinstockarna odlas med stor omsorg fr att uttrycka platsen snarare n att pressa fram rikedom, och det mrks i vinets