och ger associationer till espresso och kryddor

Vinet lagras därefter länge på jästfällningen för komplexitet och fin mousse

Efter jäsningen har Pedesclaux 2017 lagrats 18 månader på franska barriques

Den vulkaniska mineraliteten känns nästan salt och ger en vattnig

mjuka tanniner och klassisk Bordeaux-elegans i en varm årgång

Fabrice Chaillou Les Margas 2019 white Valdo och ger associationer till espressoFabrice Chaillou Les Margas 2019 r en srprglad Chenin Blanc frn Loire som visar hur lngt en stor vingrdslge och varsam naturvinsvinifiering kan driva uttrycket. Med sin tydliga mineralitet, ovanliga kryddighet och nstan sta fruktkaraktr r det hr en vitvin fr dig som sker ngot personligt, lagringsdugligt och lngt ifrn det frvntade. Smakprofil I glaset framstr vinet ltt grumligt, vilket r typiskt fr stilen och understryker dess naturvinskaraktr. Doften