I en klassisk Bordeaux-blend som denna är balansen mellan struktur och mognad avgörande

sval tolkning

men Vieux Château Certan i stället ofta levererar precision

där druvmixen Cabernet Sauvignon

gärna med pepparsås

Bourgueil Domaine De La Butte Le Haut De La Butte Bourgueil, 2022 Puy Notre Dame I en klassisk Bordeaux-blend somDomaine de la Butte Cabernet Franc 2022 frn Bourgueil i Loire Valley visar elegant kraft, friskhet och mineralitet frn tuffeau jordarna. Om vinet Domaine de la Butte arbetar biodynamiskt i Bourgueil, dr Cabernet Franc trivs p tuffeau och ler kalksten med bra drnering och tydlig mineral prgel. Det r en milj som ofta ger frukt med energi snarare n tyngd, och i Loire Valley handlar mycket om att lta platsen hras i glaset. Hr mter man en stil som knns