som länge var en central figur för egendomen

polenta med långkokt ragu samt lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Pecorino

Gården räknas i dag som en referensproducent för Cabernet från regionen och är flitigt hyllad av internationella vinkritiker

som smyger sig kvar länge på den friska

Den fungerar också väldigt bra till getost

Billecart-Salmon Nicolas Francois 2008 Magnum Domaine Richaud som länge var en centralBillecart Salmon Nicolas Franois 2008 Magnum r en ikonisk rgngschampagne som visar huset frn sin mest raffinerade sida. Denna cuve, uppkallad efter grundaren Nicolas Franois Billecart, kombinerar klassisk elegans med djup komplexitet och en imponerande lagringspotential. I magnumformat utvecklas vinet nnu lngsammare och mer harmoniskt, vilket gr den extra intressant fr bde samlare och krsna champagnelskare. Smakprofil I glaset framtrder en klar,