Vinifieringen är sannolikt utformad för att bevara fräschören

stenigt djup i doften

tillsammans med toner av exotisk frukt och subtila inslag av bakverk och rostade nötter

Efter jäsningen vilar vinet på jästfällningen fram till juli året efter skörden innan det blandas och buteljeras med ekologiskt socker och en liten mängd jäst för andragärningen på flaska

lera och grus

2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO Clos De L'oratoire Vinifieringen är sannolikt utformad för2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO r en ekologisk rdvin frn hjrtat av Veneto som visar Pieropans moderna tolkning av klassisk Valpolicella. Hr fr du en elegant och fruktig stil med tydlig regional karaktr, producerad av ett av omrdets mest respekterade namn. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg och bjuder p en frisk, inbjudande doft av krsbr, rda br och subtila rter, med en ltt kryddig ton i bakgrunden. I smaken r det mjukt men