men vid mer komplexa rätter kan vinet med fördel hällas upp i förkylda

dekantera gärna 2–3 timmar före servering

eftersom fräschör och selektion spelade stor roll för slutresultatet

Det som brukar känneteckna Domaine Bzikot Sylvain är respekten för råvaran och ett hantverk som låter årgången tala

Servér ved 16-18 °C

Céline & Laurent Tripoz Pouilly Loché 1ère Réserve Bio 2022 white Milan Nestarec men vid mer komplexa rätterCline & Laurent Tripoz Pouilly Loch 1re Rserve Bio 2022 r en sllsynt Chardonnay frn sdra Bourgogne som kombinerar precision, djup och imponerande elegans. Den lilla appellationen Pouilly Loch r fortfarande en dold prla, och hos en producent som Tripoz fr man verkligen mycket kvalitet fr pengarna. Hr mts biodynamisk odling, gammal vinstock och varsam vinifiering i en vinupplevelse med tydlig ursprungsknsla. Smakprofil Vinet har en ljus, gyllengul frg