och buteljeras ofiltrerade för maximal autenticitet

men till mer komplex mat eller om flaskan är lagrad några år kan en försiktig karaffering på 15–20 minuter ge ytterligare nyanser

mogen frukt och en tydlig känsla av plats

ihållande mousse som avslöjar vinets höga kvalitet och långa lagring på jästfällningen

men en välförvarad flaska kan fortsätta utveckla mer mogen frukt

Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016 Livio Felluga och buteljeras ofiltrerade för maximalGiacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016 r en klassisk och uttrycksfull Barolo frn den vlknda Bussia lget i Monforte d'Alba. Hr fr du Nebbiolo i en mer djup, strukturerad och seris stil, med den typiska kombinationen av elegans, kraft och lagringspotential som gjort Barolo till ett av Italiens mest eftertraktade viner. Smakprofil Vinet har en tt, granatrd frg med tegeltoner som antyder bde mognad och utvecklingspotential. Doften r komplex och nyanserad