men som också tydligt pekar mot sin bästa drickfas längre fram

tätt och koncentrerat med en kraftfull men silkeslen struktur

Trotanoy 2010 trivs bäst med rika

gärna med smörsås eller en mild beurre blanc

med en silkig textur

Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 Domaine Jamet men som också tydligt pekarCeritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 r en elegant och havsnra Pinot frn Santa Cruz Mountains i Kalifornien, odlad bara drygt fem kilometer frn Stilla havet. Hr mts sval kustkyla och sandiga, mineralrika jordar som ger en vin med utskt frschr, slta och precision. Resultatet r en sofistikerad, terroirdriven Pinot Noir som visar Kaliforniens mest finstmda och burgundiska sida. Trout Gulch Vineyard planterades 1980 och r knd fr sin hga