"Moromin" (massan som är resultatet av fermenteringen) pressas sedan inte som brukligt för att utvinna sojasåsen

-Häll av och tillsätt 390gr nytt vatten och sätt på lock

eller alkohol

krämigt och segt – och sofistikerade smaksättningar

God till grillat kött eller skaldjur etc

Sobanudlar "Ni Hachi Soba" 200gr Dashi "Moromin" (massan som är resultatetI tta generationer har familjefretaget Naraya Soba tillverkat sina Sobanudlar. Men en hg andel bovetemjl fr nudlarna en hrligt kryddig smak som helst avnjuts kalla, men gr ven sjlvklart att servera varma ocks. Kokas i 3 4 min. Sklj drefter bort verbliven strkelse i kallt vatten. Ingredienser: Bovetemjl, vetemjl, salt, veteprotein Nettovolym: 200gr Ursprung: Fukushima, Japan