En klassisk regional kombination är fågel eller fisk med smörsås

Tanninerna är mjuka och fint integrerade

tartar på kalv eller nöt

lätt nougat

men är redan nu fantastiskt balanserat och drickmoget

Masseto 2011 Cantina Toblino En klassisk regional kombination ärMasseto 2011 r en legendarisk rgng frn en av vrldens mest eftertraktade Merlot viner ett vin som frenar kraft, djup och finess p ett stt som f andra kan matcha. rgngen prglas av ett ovanligt varmt och torrt r i Bolgheri, vilket gav en exceptionellt tidig och koncentrerad mognad i den bermda blleriga Masseto vingrden. Resultatet r en monumental men samtidigt otroligt vlbalanserad tolkning av toskansk Merlot, med ett rykte som redan gjort denna rgng