Det som definierar producenten är just den balansakten

smörstekt torsk eller en elegant skaldjurstallrik säkra kort

Syrah och Mourvèdre från Languedoc får möta långkokta smaker och sälta

precision och respekt för årgången

Det är ett vin som helst får luft och som redan nu visar sin klass

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Blason Evangile Det som definierar producenten ärAnglus 2019 Merlot frn Saint milion visar Bordelais djup med silkeslen elegans, mrk frukt och den kalkrika precision som gr omrdet s srskilt. Om vinet Anglus 2019 kommer frn Saint milion, dr ler och kalkjordar ger Merlot och Cabernet Franc bde rikedom och ryggrad. Vingrdarna i omrdet r ofta uppdelade i mindre lgen med tydliga skillnader i jordmn, och just den kalkrika delen bidrar normalt med frschr och lngd medan leran ger fyllighet. I en rgng som