Den livliga syran och den eleganta strukturen gör den också till ett spännande val till lättare fiskrätter och vitmögelostar

Hårda ostar som Comté och lagrad Tomme fungerar utmärkt

Vinifieringen följer vanligtvis en klassisk Médoc-stil med jäsning på tank och därefter lagring på franska ekfat i omkring 12 till 14 månader

Syran är frisk och balanserar frukten fint

mörk sirap

Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024 Dunn Vineyards Den livliga syran och denAr. Pe. Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024 r en klassisk och samtidigt livfull tolkning av Nebbiolo frn Valtellina DOC i Lombardiet. Hr mter du en vintradition som har formats av en familj med ver 150 rs arbete i bergen, dr allt fortfarande grs fr hand och dr terroiren stter sin tydliga prgel. Smakprofil I glaset visar vinet en klar granatrd frg som direkt signalerar Nebbiolos elegans. Doften r inbjudande och nyanserad med rda br, krsbr, varm jord,