skapad som en elegant variant av hollandaise med smak av dragon och schalottenlök

Homemade burgers are almost unbeatable and homemade wild boar burgers take it to a whole new level

Put the pure fat from the coat in the same frying pan that you browned the meat in

almost creamy texture that defines true premium Wagyu

Björnkött har en härligt kraftig viltsmak och filén är den finaste biten på björnen

Vildsvinsprinskorv Svartvinbär skapad som en elegant variantVildsvinsprinskorven r en riktigt fin viltprodukt. Till skillnad frn de flesta vildsvinskorvar, dr man blandar in grisktt, innehller denna korv ingen grisktt utan endast ktt frn vildsvin. Det gr vr vildsvinskorv inte bara mer smakrik n annan prinskorv utan ocks nyttigare och klimatsmartare. Vildsvinskttet ger korven en godare, vildare smak, och fr att gra korven saftigare tillstts fett av kalkon. Kalkonen kommer frn Toftebo kalkon i Skne. 450 g korv