Texturen är lätt vaxig och krämig tack vare kontakten med jästfällningen

Vid denna ålder rekommenderas karaffering 1–2 timmar före servering för att låta aromerna öppna upp och tanninerna bli ännu mjukare

ljusa såser samt lagrade getostar

diskret sälta och fin syra

guldig färg och livlig

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2021 Château du Tertre Texturen är lätt vaxig ochPatrizia Cencioni Brunello di Montalcino r en klassisk och samtidigt uttrycksfull tolkning av Montalcinos mest knda vinstil. Hr mts Sangiovese druvans elegans och kraft i en vin med tydlig struktur, fin balans och en karaktr som speglar familjens lnga dedikation till omrdet. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med granatfrgade nyanser och ett klart, levande uttryck i glaset. Doften r eterisk och komplex med mogna frukttoner, dr inslagen av tr r