där Cabernet Sauvignon trivs särskilt väl i de grusiga jordarna med inslag av lera

saftig päron

Scarpa har en lång tradition av att lyfta fram regionens terroir

lätt bärnstensskimrande i kanten – ett tydligt tecken på fatlagring och mognad

långsamt tillagad lammsadel eller vilt som hjort med rödbetor och svamp

Sorelle Bronca Prosecco Superiore Valdobbiadene Particella 232 Extra Brut 2024 Antoine Bouvet där Cabernet Sauvignon trivs särskiltSorelle Bronca Prosecco Superiore Valdobbiadene Particella 232 Extra Brut 2024 r en terroirdriven och ovanligt precis Prosecco, skapad fr dig som sker mer djup, karaktr och mineralitet n i den klassiska stilen. Vinet kommer frn en enskild, tydligt avgrnsad vingrdslott Particella 232 i hjrtat av Valdobbiadene, ett av de mest eftertraktade omrdena fr Prosecco Superiore DOCG. Hr handlar allt om att lta den branta, svrbrukade jordlotten och den