och jäsningen sker med målet att bevara den mörka bärigheten och den florala tonen som ofta finns i Merlot och Cabernet Franc från Lalande-de-Pomerol

men som också bär på tillräckligt med struktur för att utvecklas fint fram till 2040

Louis Roederer arbetar sedan länge med hållbarhet i vingårdarna

nästan salt mineralton

Vinet har också god lagringspotential

Negroni Antica Distilleria Fernet 0.7L Loacker Wine Estates och jäsningen sker med måletNegroni Antica Distilleria Fernet r en klassisk italiensk bitter frn Veneto, skapad fr den som uppskattar komplexa, rtiga och tydligt bittra smaker. Det hr r en traditionell digestif med tydlig karaktr, perfekt efter en rik mltid eller som ingrediens i sofistikerade cocktails. Med sina rtter i en av Italiens mest anrika destilleritraditioner bjuder denna fernet p en djup och genuin smakupplevelse som knns bde historisk och hgst aktuell. Smakprofil I