vilket understryker vinets kvalitet och lagringspotential

grillat lamm eller en mustig pastarätt med svamp

och med den välkända oenologen Michel Rolland

Efter jäsningen har vinet lagrats i franska ekfat i 12 månader

orökta sidan av Islay-whisky

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Domaine Maume vilket understryker vinets kvalitet ochDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay 1er Cru Les Gravires 2019 r en elegant och precis Bourgogne frn en producent som har gjort sig knd fr sin rena, mineraldrivna stil. Hr mter Santenays mer jordnra uttryck Colin Moreys finess och fokus, vilket ger en rdvin med bde djup och energi. 2019 rs rgng i Bourgogne r dessutom eftertraktad fr sin balans mellan mognad, friskhet och struktur. Smakprofil Vinet har en ungdomlig, rubinrd frg med fin klarhet.