men också till fin sushi och sashimi där syran och mineraliteten lyfter umami-tonerna

men här har producenten snarare koncentrerat än förlorat kvalitet – resultatet är ett vin med knivskarp struktur

skapad för dig som älskar kraftfulla

fisk-tacos

2022 års årgång vinifierades med stor omsorg: cirka 50 % hela klasar

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Fremiets 1er Cru 2022 Terroir La Baume men också till fin sushiDomaine Marquis d'Angerville Volnay Fremiets 1er Cru 2022 r en elegant och precis Bourgogne frn ett av Volnays mest respekterade namn. Hr fr du en vinmarkant stil med fin syra, pudriga tanniner och en finstmnd mineralitet som gr vinet bde srprglat och lagringsdugligt. Volnay har lnge varit knt fr sina silkiga, feminina uttryck, och just Fremiets rknas som en av de mer uttrycksfulla premier cru lgena i byn. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker,