men med en kärna av koncentrerad frukt som gör att vinet aldrig känns tungt

och det handlar inte bara om historia utan om en tydlig idé om vad regionen kan vara

blandat med inslag av mineral och rostat bröd som speglar champagnens ursprung

Vinifikationen sker i rostfria ståltankar

För vinifikationen anammar Borgogno en traditionell metod – långsam jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar följt av klassisk maceration på skalen

Georges Vesselle Champagne Grand Cru Brut Nature 2016 Biondi Santi men med en kärna avGeorges Vesselle Champagne Grand Cru Brut Nature 2016 erbjuder en elegant och kompromissls tolkning av Champagne terroir. Som en Brut Nature, helt utan dosage, framhver denna Grand Cru rgng den rena och autentiska smaken frn Bouzy en av de mest hyllade byarna i Champagne regionen. Kombinationen av Pinot Noir och Chardonnay levererar en uttrycksfull, nyanserad och komplex champagne med bde kraft och finess, frn ett enastende odlingsr. Smakprofil Denna