utan med elegans

där jorden bidrar med mineralitet och intensitet

Efter den långsamma jäsningen på skalkontakt följer malolaktisk omvandling och lagring främst i stora slavonska ekfat (botti)

Andesbergen bidrar med svalkande influenser och stora temperaturskillnader mellan dag och natt

eller till pocherad torsk med smörsås och sparris

Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2019 Distilleria Marolo utan med elegansTorrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2019 r en klassisk, karaktrsfull rdvin frn Puglia som visar Uva di Troia druvans fulla potential. Hr fr du en strukturerad och elegant DOCG vin med tydlig ursprungsknsla frn sluttningarna kring det ikoniska Castel del Monte. En vin fr dig som uppskattar kraft, kryddighet och tradition i perfekt balans. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup rubinrd frg med ltta granatrda nyanser i kanten,