Humlepellets (Citra)

Ölstilar: Den används i ölstilar där en rik och komplex maltprofil önskas

Tappa om för att avlägsna bottensatsen

Jäsningsgraden och alkoholhalten kan kontrolleras genom att jämföra densiteten före (OG) och efter jäsningen (FG)

kryddnejlika och en lätt alkoholvärme

Fermentis SafBrew BR-8, 5 g 24 Humlepellets (Citra)SafBrew BR 8 r den frsta renodlade torrjsten med Brettanomyces bruxellensis tillgnglig fr bryggare. Denna jst ger smaker som kan frvntas av en "vild" Brett stam, men med en hgre grad av kontroll och minimerar risken fr verkarbonering och flaskbomber. BR 8 r srskilt utvald fr sekundrjsning i flaskor eller fat. Jsten producerar fenoler som ger karaktristiska smaker av stall, hst och lder, kombinerat med pigga, fruktiga toner. Mognad och kolsyrejsning