Slottet är känt för sina välskötta vingårdar och för att arbeta i en stil som låter den klassiska vänstra stranden tala

Passar även fint till vitmögelostar

Egendomen blev särskilt uppmärksammad under den så kallade Super Tuscan-eran

Druvorna kommer från Kongsgaards egna högt belägna vingårdar i Atlas Peak i Napa Valley

jäsning i små kärl och efterföljande lagring på noggrant utvalda ekfat (ofta en hög andel ny fransk ek)

Jean Kreydenweiss Grimaudes Rouge Bio 2021 Roucas Toumba Slottet är känt för sinaJean Kreydenweiss Grimaudes Rouge Bio 2021 r ett ekologiskt rdp vin frn Languedoc som visar den friare, mer eleganta sidan av sdra Frankrike. Hr mter mogen medelhavsknsla en friskare och lttare stil, med tydlig frukt, energi och en modern precision som skiljer ut vinet. Med sin kombination av Grenache, Syrah och Mourvdre knyter det an till regionens klassiska tradition, men i en mer finslipad tolkning. Smakprofil I glaset vntar ett mrkt rubinrtt vin