bidrar till vinernas fräschör

men svala kvällsklimatet ger optimalt mogna Cabernet-druvor

Projektet inleddes på 1980-talet när man insåg den exceptionella potentialen i en specifik

där kalkrika jordar ger vinrankorna idealiska förutsättningar för att utveckla både fräschör och komplexitet

Dekantering är normalt inte nödvändig för en ung Chardonnay av denna typ

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2009 Elena Walch bidrar till vinernas fräschörDomaine Bliemerose Alsace Pinot Blanc 2009 r en elegant och smtt underskattad vitvin, som visar hur mycket charme Pinot Blanc kan f med tid i flaskan. Den kombinerar frsch frukt med grna, rtiga toner och en fin mineralisk nerv, samtidigt som rgngen har gett extra djup och komplexitet. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gyllene med en mogen, inbjudande ton. Doften bjuder p mild frukt, inslag av pron och pple, samt grna nyanser av sparris, grs och