Jäsningen följs av lagring i franska ekfat under 18 månader

blir Bordeaux-karaktären ännu tydligare

låg avkastning och noggrant hantverk genom hela processen

Trotanoy 1998 är en klassisk årgång från en av Pomerols mest eftertraktade egendomar – en vinupplevelse för samlare såväl som för den som vill uppleva mogen Bordeaux på absolut toppnivå

Efter noggrann selektering vinifieras de olika lotterna separat för att uttrycka vingårdens olika mikroterroirer

Claude Michot Pouilly-Fumé 2023 Andremily Jäsningen följs av lagring iClaude Michot Pouilly Fum 2024 r en klassisk och terroirdriven vitvin frn Loire, gjord p 100 % Sauvignon Blanc. Hr mts frisk citrus, mineralitet och den typiska ltt rkiga tonen som gjort Pouilly Fum till en av omrdets mest uppskattade appellationer. Smakprofil Vinet har en ljus strgul frg med grna reflexer som signalerar ungdom och friskhet. Doften bjuder p citrus, grna pplen, vita blommor och en tydlig flintig mineralitet, medan smaken r torr, sprd