där vinets syra och tanniner möter köttets textur på ett fint sätt

fungerar fint

Tänk helst på entrecôte

Den här typen av Champagne får sedan tid på jästfällningen i källarna

samtidigt som den friska syran bevaras

M. Hostomme Et Fils Origine Blanc De Blancs Brut Hostomme Armailhac där vinets syra och tanninerM. Hostomme Et Fils Chardonnay Champagne bjuder p kalkig elegans, frisk citrus och fin mousse, en NV med tydlig Cte des Blancs karaktr. Om vinet I Cte des Blancs r Chardonnay ofta som allra mest hemma, och det mrks i M. Hostomme Et Fils Chardonnay Champagne NV. Hr kommer den kalkrika och mineraldrivna identiteten frn jordar med krita och kalksten, som ger frschr snarare n tyngd. Producenten arbetar dessutom hllbart, vilket passar bra i en region dr