med rätt förvaring kan vinet lagras 10–15 år

till exempel hjortfilé eller vildand

kommer årgångens mörka frukt och fasta struktur verkligen till sin rätt

blir den här 2015:an nästan självklar

svalare riktning

Elio, Grasso Ginestra Casa Mate Barolo 2020 Pedrotti Spumanti med rätt förvaring kan vinetElio Grasso Ginestra Casa Mat Barolo 2020 r en elegant och fokuserad tolkning av en av Monforte dAlbas mest legendariska cru lgen. Hr fr du en Barolo som kombinerar klassisk struktur med en mer slank, tillgnglig knsla n den kraftfulla 2019. Vinet r ett sjlvklart val fr dig som sker en seris, terroirdriven Barolo som redan nu bjuder in till njutning utan att ge avkall p lagringspotential. Den stora styrkan ligger i mtet mellan den hgt ansedda vingrden