ljust fågelkött och rätter med sparris eller örter

Roumier Bonnes-Mares 2007 är ett raffinerat uttryck för en av Bourgognes mest mytomspunna grand cru-vingårdar

Haut-Brion 2002

aromatiskt trä och en finstämd vaniljton från faten

med bröderna Piero och Lodovico Antinori i centrum

Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 1986 Sallier De La Tour ljust fågelkött och rätter medDomaine du Clos de Tart "Clos de Tart" Grand Cru Monopole 1986 r Bourgogne i sin mest klassiska och eftertraktade form. Hr kommer Pinot Noir frn en av regionens mest legendariska monopolmarker en enda gare fr hela den 7,53 hektar stora Grand Cru parcellen i Morey Saint Denis, vars historia strcker sig tillbaka till 1141. Det gr vinet till bde en raritet och ett stycke levande vintradition. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mogen och nyanserad