Regis Poissinet Champagne Terre d'Irizee Extra Brut är en stilsäker Champagne som bjuder på elegans och precision

manchego och charkuterier som jamón ibérico

Lagringspotential: Utmärkt nu för sin nerv och fräschör

endast gjord tidigare i 2016 och 2018

Jäsningen sker vanligtvis med hela klasar eller hög andel hela klasar

Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre° La Meulière, 2022 Grand Veneur Regis Poissinet Champagne Terre d'IrizeeLa Meulire Chardonnay 2022 frn Chablis i Burgundy bjuder p precis mineralitet, frisk citrus och en elegant, sval stil som speglar kalkrik jordmn. Om vinet La Meulire Chardonnay 2022 kommer frn Chablis, dr Chardonnay trivs i den svala klimatrytmen och p jordar med Kimmeridgian kalksten och lera, samt inslag av Portlandian kalksten. Det r just den hr kombinationen som ofta ger viner med tydlig spnst, kalkig precision och den dr klassiska, ltt rkiga