som för vidare arbetet med samma tydliga fokus på ekologisk odling och noggrann vinifiering

där vinet får vila länge med sin jästfällning för att utveckla komplexitet

Merlot och Cabernet Franc en jordmån av grus och lera

med en liten kant av svartpeppar och diskret rök

Till klassisk regional mat passar coq au vin särskilt bra

Domaine Jamet Collines Rhodaniennes Syrah 2020 Egly Ouriet som för vidare arbetet medDomaine Jamet Collines Rhodaniennes 2020 r en av de dr flaskorna som direkt visar varfr Jamet har kultstatus i norra Rhne. Hr fr du ren, elegant Syrah med tydlig husstil men i en mer tillgnglig, tidigt drickvnlig tappning. Vinet bjuder p en frbluffande balans mellan friskhet, aromatisk finess och silkig struktur, utan att bli tungt eller verddigt. Smakprofil Frgen r klar och rubinrd med violetta nyanser som skvallrar om ungdom och frisk frukt. Doften