samt till lagrade ostar med nötiga toner

mörka i frukten

med en anmärkningsvärd finess och direkthet – typiskt för viner utan dosage

Efter jäsningen lagras vinet på stora slavonska ekfat i minst fem år

I glaset är Boisson Pierre Chardonnay 2022 ljust gyllene med gröna reflexer

Castello di Pomino Leonia Pomino Metodo Classico Brut 2020 Catherine Ronseaux samt till lagrade ostar medCastello di Pomino Leonia Pomino Metodo Classico Brut Millesimato 2020 r en mousserande vin som personifierar mod och innovation, inspirerad av Leonia, pionjren hos Castello Pomino. Denna vintage Brut speglar en vgad anda med sin elegans, intensitet och unika historia. Med en blend av Chardonnay och Pinot Nero och tillverkat enligt klassisk metod, r detta ett vin som sticker ut i det italienska mousserande landskapet. Smakprofil Vinet presenterar sig