från noggrann selektering till varsam fatlagring

2021 var ett år som krävde noggrann selektering i Bordeaux

Domaine Bret Brothers arbetar biodynamiskt i Pouilly-Vinzelles och i delar av Mâconnais

Pavie Macquin Merlot från Saint-Émilion 2021 visar Bordeaux med djup

ett vin som inte försöker imponera med tyngd

Dom Pérignon Rosé Moet Et Chandon, 2009 Leoville Poyferre från noggrann selektering till varsamMot & Chandon Ros Imprial Pinot Noir Champagne 2009 frenar mogna rda br, elegans och djup frn den kalkrika kullen i Champagne. Om vinet I Mot & Chandon Ros Imprial Pinot Noir Champagne 2009 mrks tydligt hur mycket jordmnen betyder fr stilen. De kalkrika och kalkstensdominerade markerna i Champagne ger en fin, nstan kritig energi, samtidigt som Pinot Noir bidrar med struktur och rdbrig intensitet. Chardonnay rundar av med friskhet och lyft, och i en