Här möter grus och lera varandra på ett sätt som ofta ger både kraft och fräschör

Med luft utvecklas också inslag av viol

Servera vid 16–18 °C för att lyfta fram frukt och komplexitet utan att alkoholen tar över

polerad form som känns väl igen i Saint-Émilion

Tänk långsamt tillagade kötträtter som lammstek med rosmarin

Domaine Lucien le Moine Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2005 Dario Di Vaira Här möter grus och leraLucien le Moine Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2005 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av denna legendariska Bourgogne vingrd. Hr mts kraft, djup och en nstan svvande elegans i en rgng som redan r klassad som en modern ikon. Vinet r gjort i mycket sm mngder och representerar Lucien le Moines kompromisslsa hantverk p absolut hgsta niv. Denna Grand Cru utmrker sig genom sin imponerande koncentration, en nstan blodig, kttig mineralitet och en