även om det har gott om potential framåt

räkor eller en enkel plateau de fruits de mer

och vinmakningen verkar ha syftat till att bevara druvans uttryck snarare än att maskera det

I den kontexten är 2021 ett bra exempel på hur området kan leverera röda viner med både värme och precision

helst med grillad yta och smörig sky

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2023 Milens även om det har gottDomaine Saumaize Chardonnay 2023 frn Pouilly Fuiss visar burgundisk precision, friskhet och mjuk ek, med stenfrukt, citrus och mineralitet i fokus. Om vinet I Pouilly Fuiss i sdra Bourgogne arbetar man ofta med kalkrik jord och lera, och det mrks tydligt i viner som detta. Domaine Saumaize kommer frn ett omrde dr Chardonnay trivs srskilt bra, med naturlig spnst och en tydlig mineral knsla som br frukten. Vinstockarna ger normalt begrnsad avkastning i