med separata partier som provas innan den slutliga blandningen sätts

till exempel comté eller lagrad cheddar

I modern tid har namn som Jean-Charles Cazes

med Alexander van Beek som directeur général

I ett vin som detta är fatet främst ett verktyg för att runda av tanninerna och ge djup åt den mörka frukten

Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2022 Gauby med separata partier som provasChteau Quintus Merlot frn Saint milion i Bordeaux visar 2022 rs djupa frukt, kalkstensprglad elegans och klassisk Saint milion karaktr. Om vinet Chteau Quintus ligger p kalk och lerjordar i Saint milion, dr druvor som Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt bra. Just i Bordeaux handlar mycket om att lta jordmnen och lget tala, och Quintus arbetar med en stil som ofta frknippas med precision snarare n vermognad. 2022 rs vxtssong gav generellt mogna