ett område vars mikroklimat är milt och ventilerat

men de tappar aldrig kontakten med friskheten från Champagne och de kalkrika jordarna i regionen

Här handlar det typiskt om låg till måttlig avkastning och ett arbete som söker balans snarare än övermognad

krämiga rätter eller finare vitmögelost och hårdostar med nötiga toner

och resultatet blir viner som känns koncentrerade men sällan tunga

Laurent-Perrier Grand Siecle No 27 Quintodecimo ett område vars mikroklimat ärLaurent Perrier Grand Sicle N27 r en av Champagnes mest eleganta prestige cuver skapad utifrn idn att blanda rgngar fr att uppn en hgre perfektion n en enskild rgng kan ge. Hr mts tre noggrant utvalda topprgngar frn ngra av husets bsta Grand Cru byar, med exceptionell finess, djup och lagringspotential. Fr dig som sker en champagne p absolut toppniv, r detta ett sjlvklart val fr stora gonblick. Smakprofil I glaset framtrder en kristallklar, glnsande