US$ 790000.00
1 Charola para recolección de grasa
Diámetro cuchillas: 6
49 Bar) o 196 Kpa (1
Parrillas divisoras recubiertas de pintura electrostática
Ciclo de congelación: De +90° a -18 °C en 240 minutos
Bandeja en Aluminio Microperforada con Recubrimiento de Silicona GN 1/1 FORO.SILICO Unox TG975 Cristal Plano 1 Charola para recolección deUNOX Bandeja en Aluminio Microperforada con Recubrimiento de Silicona Desarrollada para ofrecer resultados excepcionales en la elaboracin de pan, croissants, bollera danesa, pan artesanal y productos de repostera. Su diseo microperforado mejora la circulacin del aire caliente, favoreciendo la evaporacin de la humedad para lograr una coccin uniforme, un dorado homogneo y bases ms crujientes en cada horneado. Adems, el recubrimiento de silicona facilita
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