Carnitas de pato

maceraciones prefermetativas de 24 horas

canela y toronja

propios del vino

rojo ciruela y maticesanaranjados

Caja 6 botellas Vino Tinto Altotinto Nebbiolo 750 ml bodega_Proyecto Vinícola Carnitas de patoVariedad : 100% Nebbiolo Regin : Ensenada, Valle de Santo Toms Tiempo de crianza en barrica : 15 meses en barrica americana y francesa, de 1er., 2do. y 3er. uso Temperatura de servicio : 16 C Volumen Alcohlico: 14% Alc. Vol. NOTAS DE CATA VISTA: De color intenso, brillante y limpio. Vivos rojos y de profundos destellos violceos acercandose al negro. En copa se ven las lgrimas violceas, lentas y espaciadas, denotando la fuerte estructura del vino.