Description
la cual es utilizada exclusivamente para platillos “gourmet” para estándares de calidad verdaderamente exigentes
o del Diezmillo(Chuck)
Ubicación: Sirloin / Aguayón
Con capacidad de realizar "cortes de golpe" por el grosor de su hoja de 23 cm te permitira cortar desde verduras hasta huesos
El nuevo y mejorado Hopper® M30 continúa brillando como nuestro enfriador suave resistente como las uñas
Cuchillo Harris Emberwood Astillas la cual es utilizada exclusivamenteEl cuchillo Harris es el clasico cuchillo de Chef de la coleccion Emberwood. Su equilibrio perfecto entre peso y forma aunado a un afilado extraordinario te facilitara hacer cortes precisos.
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