Utilizando el método clásico del Mezcal de Pechuga (maceración e infusión de vapor)

simplemente asadas

pimienta negra y un eco mineral característico de los suelos salteños

Altura: 250 msnm

pollo al horno o a la crema

Vino Tinto Black River Cabernet Sauvignon 750 ml aguamiel_aniversario Utilizando el método clásico delBlack River Cabernet Sauvignon Black River Cabernet Sauvignon es un vino robusto y elegante, que captura la intensidad del terroir patagnico. Elaborado con esmero, este Cabernet Sauvignon combina la estructura clsica de la variedad con la frescura y carcter nico de la regin. Regin: Patagonia, Argentina Elaboracin: Fermentado en tanques de acero inoxidable con control de temperatura y una crianza parcial en barricas de roble francs durante 12 meses.