taninos suaves

• Fuego indirecto

jugosidad y de textura firme y carnosa

la grasa y los líquidos no gotearán sobre el convEGGtor o el carbón mientras se cocina

generando balance con los sabores

Brisket Point Sliced Ahumado Certified Angus Beef by Rivas Hamburguesa taninos suavesYa disponible! Brisket ahumado por ms de 8 horas calidad Choice ahumado por Luis Rivas, 3er lugar del BBQ World Championship 2022, fundador de Rivs Smoke and Grill y The BBQ Fest Monterrey El brisket point sliced es la parte superior del brisket ideal por su textura, marmoleo y cubierta de grasa que aporta jugosidad al momento de su coccin. Es un corte de carne del pecho de la res emblemtico y autntico del BBQ Texano. Prepara platillos con una carne