El mango es compacto

pechugas y alas

El Yanagiba es un cuchillo diseñado principalmente para cortar pescado crudo

Especificaciones  Modelo : SUIKA KIRI KUROUCHI 360MM Marca : Sakai Jikko Diseño : Suika Kiri Material de Navaja : Acero Japones(Se oxida)

Especificaciones  Modelo : Tsuchime VG1 Wa Nakiri Marca : Sakai Jikko Diseño : Nakiri Material de Navaja : Medio-VG1(Acero inoxidable)

Miyabi Isshin 2000 Mondador 90mm Tamaño:90mm El mango es compactoEspecificaciones Modelo : Miyabi Isshin 2000Paring Knife 90mm Marca : Seki Kanetsugu Diseo : Miyabi Isshin 2000Paring Knife Material de Navaja : AUS8 (Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Zurdo Tipo de Mango japones Origen : Seki, Gifu, Japn Seki Kanetsugu Kanetsugu Knife Co., Ltd. es un fabricante de cuchillos fundado en 1918 por el primer presidente Matsujir Kawamura, un descendiente del espadero