Control digital de temperatura: 2 a 8°C

Reducción de velocidad por engranes

Foco piloto

Capacidad 40 L

Con zona fría para alargar la vida útil del aceite

HORNO MIBRASA COMPACT HMB 75-C | Horno Sobre Mesa | Acero | Restaurante Bistro Cocina Industrial Fábrica Helados / Helado Frito / Paletas Control digital de temperatura: 2El horno MIBRASA es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseada para satisfacer a los restauradores ms exigentes. Sus caractersticas tcnicas de fabricacin permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbn. Los hornos MIBRASA le permiten cocinar cualquier alimento con la mxima facilidad