La alimentación en pradera produce terneza y sabor superiores a los de animales de feedlot

o como parte de una tabla de quesos y embutidos

Peter's Delicatessen

6 kg total)

Para cocción lenta en guiso o estofado

Pollo Ganso | Premium | 2,5 Kg SANTANDER La alimentación en pradera produceQu es el pollo ganso? El pollo ganso es un corte cilndrico y magro del muslo trasero del vacuno, sin grasa y sin nervios, envuelto en una membrana fina fcil de retirar. Por su forma y textura, es uno de los cortes ms limpios y rendidores del catlogo hogar, ideal para cocciones largas donde se requiere que la carne se ablande completamente. Para qu preparaciones es ideal el pollo ganso? Su forma cilndrica y textura firme lo hacen ideal para mechada y