El queso Manchego DOP Único La Cueva del Abuelo

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menús y cocina tradicional

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TARANTELO DE ATÚN ROJO curado El queso Manchego DOP ÚnicoEl tarantelo de atn rojo es un corte que proviene de la parte baja del vientre del atn rojo, justo entre la ventresca y el lomo. Mantiene una proporcin perfecta de grasa que lo hace jugoso, sin perder la textura firme que caracteriza al lomo. Esto lo convierte en uno de los cortes ms verstiles y apreciados del atn rojo. Una experiencia gastronmica de alto nivel. Tarro 300 g