Cocimiento: Horno tipo Raicillero

MEZCAL DE LA REGIÓN DE ZACATECAS

Machucado en tahona chilena jalada con caballo

Notas de cata: madurado durante al menos 6 meses en barricas de bourbon de roble americano

• GRADO ALCOHÓLICO: 38% Alc

Tequila ARRIESGADO ANCESTRAL Añejo 100% Agave - 750ml Barrica Francesa 49% alc. ADDITIVES FREE Cocimiento: Horno tipo RaicilleroDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1459 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (VALLES) REGIN: COCINANDO: Horno de mamposteria tipo Racilla con fuego EXTRACCIN: Molienda a mano con Mazo y Canoa FUENTE DE AGUA: Pozo profundo FERMENTACIN: En barriles de madera de 250 litros con la fibra DESTILACIN: Doble destilacin en Alambique chicos de Cobre ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: En barricas francesas ABV: 49% abv OTRA: No additives