con gran olfato y resistencia

quesos fuertes y con mucho añejamiento y foie gras

frutosrojos ligeramente compotados o sobre madurados

SE PREPARA EL “COUPAGE” (MEZCLA DE VINOS TERMINADOS) Y SE ADICIONAN LAS LEVADURAS SELECCIONADAS

Nariz:Notas a caramelo

Vino Espumoso Tierra de Luz Merlot Semi 375 ml Relieve con gran olfato y resistenciaUvas 100% Merlot. Regin Len, Guanajuato Barrica 9 meses sobre las. Mtodo Champenoise Guarda 3 6 Aos Temperatura de Servicio: Servir a 6 8 C. Nota de Cata Vista: Brillante color rosa salmn; constante y prolongada burbuja, formando una sutil corona Nariz: Intensidad aromtica frutal denotando notas a durazno, manzana roja, pera, toronja y miel Boca: Elegante vino al paladar de carcter abocado, suave, fresco y ligero dejando su persistencia en retrogusto