Description

Ciruela roja

Pastas con Salsas Blancas y Pescado

Final afrutado con un retrogusto astringente

Nariz: Nariz sutil

Tiene una permanencia media

Mezcal 400 Conejos Reposado 750m Mezcal Creyente Ciruela rojaMezcal Espadn Reposado 400 Conejos; poblacin, Tlacolula, Oaxaca. Molienda, piedra tirada por caballo. Tipo de fermentacin, tina de madera. Tipo de destilacin, en ollas de cobre. Tipo de horno, cnico. Tipo de barrica, roble americano. Tiempo de maduracin, 3 meses. Segn el culto ancestral mesoamericano, los sacerdotes eran los nicos que podan establecer una va de comunicacin con los dioses. Para lograrlo, realizaban ejercicios de alteracin de la

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