El secreto para preparar un ostión perfecto es secarlos muy bien y usar un sartén a una alta temperatura

Faltan palabras para describir esta armonía de sabor donde predomina el suave tocino de lomo y las notas de pimentón y ajo

parrilla a carbón o gas

con un sabor que refleja la calidad de la carne de origen

doblarlos en "C" y ensartarlos en espada o palillo para que mantengan la forma

Mix | Ajíes | By Maria | 430 Gr Postres El secreto para preparar unBy Mara, empresa familiar chilena, llega a Corrales con su Mix de Ajes. Hechos a base de de ajes de temporada, vinagre de manzana, sal marina de Chuil, azcar, crcuma, cardamomo, semillas de apio, semillas de mostaza. Sabor levemente dulce, picor medio alto. Formato: frasco 430g Precio: $8. 900